Кальмары в кляре

Ингредиенты

  • Для кляра:
  • 0,5 стакана пива
  • 2 желтка
  • сок 1 лимона
  • соль
  • 1 ст.ложка растительного масла

Кальмары нарезать кружочками.
Добавить муки - до густоты сметаны.
Обмакивать кальмары в кляр и обжаривать в разогретом растительном масле до золотистого цвета.