Кебабы из говядины
- Поваренная книга
- Кулинарные рецепты
- Говядина
- Кебабы из говядины
Ингредиенты
- Говяжий филей, порезанный на куски - 800 г
- Кетчупт - 1/4 стакана
- Патока - 3 столовые ложки
- Соевый соус - 2 столовые ложки
- Горчица - 1 столовая ложка
- Репчатый лук (нарезать) - 1 столовая ложка
- Соль - 1/2 чайной ложки
Способ приготовления:
Смешайте кетчуп, патоку, соевый соус, горчицу, лук и соль. Обваляйте куски мяса в полученной смеси. Нанижите куски мяса на 3 или 4 длинных шампура. Зажарьте на гриле до готовности, поворачивая шампуры и смазывая мясо смесью, оставшейся в миске.