Омлет из сыра

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 4 ст. ложки тертого сыра
  • 2 чайные ложки муки
  • жир для жарения
  • соль по вкусу

Тертый сыр, яйца и муку смешать. Полученную массу вылить на разогретую сковороду с разогретым жиром и обжарить. Подавать в горячем виде с острым томатным соусом.