Салат великолепная сёмга
- Поваренная книга
- Кулинарные рецепты
- Морепродукты
- Великолепная сёмга
Ингредиенты
салат - 2 пучка
майонез - 4 ст.лож.
сметана - 4 ст.лож.
чеснок - 1-2 зубчика
укроп - 1 пучок
копченная семга - 300 гр
Сыр - от 100гр. по вкусу и желанию
Способ приготовления
Для приготовления соуса смешайте майонез, сметану, мелко нарезанный пучок укропа и пропущенные через чеснокодавку зубчики чеснока.
Салат мелко нарезать, уложить слоем на блюдо. Сверху смазать приготовленным соусом.
Затем засыпать салатный слой сыром, натёртым на крупной тёрке( сырный слой без горки, не переборщите )
Копченную семгу мелко нарезать, уложить на сыр
пожарить самой(!) сухарики в слив. масле ( не портьте салат ужасными кириешками)
Сухарики уложить на сёмгу.
Не перемешивать.